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Entdecken Sie unsere große Auswahl an köstlichen balinesisch inspirierten Gerichten und gönnen Sie sich ein einzigartiges Geschmackserlebnis mit Blick aufs Meer. Entdecken Sie eine große Auswahl an traditionellen und modernen Köstlichkeiten auf unserer Speisekarte und machen Sie sich bereit für ein gastronomisches Abenteuer.

Fresh Juice

 

Detox
– Ananas, Orange, Ingwer, Limette und Honig

 

Mix Fruit
– Mischung aus Früchten der Saison

 

Happy Day
– Gurke, Banane, Limette und Honig

Ice Drink

 

Ice coffee
– Kaffee mit Eis und Milch, Keksen

 

Ice chocolate
– Schokolade mit Eis und Milch, Biskuit

 

Ginger & Lime Limonade
– Ingwer, Limette, Granatapfelsirup

 

Maracuje & Orange Limonade
– Orange, Limette, Maracuja-Sirup

 

Forest Fruit & Cucumber limonade
– Gurke, Limette, Waldfruchtsirup

Breakfast

 

American Breakfast
– 3x Toast, 2x Speck, 3x Eier

 

Cheese Omelette
– 3x Toast, Butter, Eier mit Gemüse und Käsekonfitüre

 

Fruit Salad
– Wassermelone, Papaya, Banane, Drachenfrucht, Obst der Saison (Mango, etc.)

 

Dragon Smoothie Bowl
– Rosa Drachenfrucht, Kokosnuss, Papaya, Cashew, hausgemachtes Müsli

 

Banana Smoothie Bowl
– Bananen, Avocado, Kokosnusscreme, Erdnussbutter, Cashewkerne, hausgemachtes Müsli

Balinese Fresh Meal

 

Nasi Goreng
– Gebratener Reis mit Huhn oder vegetarisch, Sambal und Erdnusssauce

 

Bihun Goreng
– Gebratene Reisnudeln mit Huhn oder vegetarisch, Sambal und Erdnusssauce

Tortilla & Bread

 

Tempeh & Beens
– Tortilla, Tempeh, schwarze Bohnen, Avocado, Karotten, Basilikum, Erdnusssauce

 

Cheese & Egg
– Tortilla, frische grüne Bohnen, Eier-Omelett, Karotten, Cheddar-Käse, Sambal-Sauce

 

Avocado Bread
– Knuspriges Brot mit Avocado, mariniertem Tofu mit Basilikum, Gemüse der Saison, Sambal-Sauce, Kürbiskernen

Buddha Bowl

 

Vegan Buddha
– Große Schüssel mit Reis, Tempeh, Bohnen, Avocado, Karotten, Gemüse der Saison, Olivenöl, Limette, Samen, Erdnusssauce

 

Hungry Buddha
– Große Schale mit Reis, Ei, Bohnen, Mais, Karotten, Avocado, Gemüse der Saison, Olivenöl, Samen, Limette, Sambal-Sauce

Desert

 

Coconut Tiramisu
– Kokosnusscreme, Kekse, Kaffee, Schokoladenüberzug, Mandeln

 

Chocolate Tiramisu
– Kokosnusscreme, Kekse, Kakao, hausgemachte Marmelade, Gojibeeren

 

Banana Pancake
– Balinesische Pfannkuchen mit Banane, Honig und Zimt

 

Dadar Gulung
– Balinesisches grünes Omelett mit Kokosnuss und Rohrzucker

 

Crispy Pineapple
– Gebratene Ananas als Dessert, Kokosnuss, Honig und Zimt